Aug 032013
 
Melonen-Erdbeerspiesse mit Kokos

Melonen-Erdbeerspiesse mit Kokos

Nach der Kita gehen wir bei den hohen Temperaturen meist zu einer nahegelegenen Badestelle anstatt nach Hause. Doch nach dem Toben in der Waldkita ist meine Tochter nachmittags wieder hungrig.

Also packe in oft eine kleine Picknicktasche in der ich Leckereien bzw. die Zutaten sowie ein Schneidebrett, Messer und Löffel, Picknickgeschirr verstaue.

Das Obst kaufe ich dann auf dem Weg zur Kita oder zur Badestelle damit es möglichst frisch ist.

Ein paar Rezepte stelle ich Euch hier mal vor.

 

 

Melonen-Erdbeerspieße

Utensilien

Kugelausstecher
Teller
Schaschlickspiesse
Servietten
Erdbeeren, Honigmelone und Wassermelone
Kokosflocken, Schokostreusel

Zubereitung

Mit dem Kugelausstecher Melonenstücke formen. Diese dann je nach zur Verfügung stehenden Sorten abwechselnd mit den zuvor abgewaschenen Erdbeeren auf einen Schaschlickspies stecken.
Die Kokosflocken und Schokostreusel in den Teller geben und die Spieße darin wälzen.

Das sieht schön bunt aus und erfrischt nicht nur Kids.

Blauer Bananenshake

Dieses Shake sättigt durch die Bananen etwas. Für einen Liter braucht man folgende

Zutaten

200 ml Blaubeeren (können auch gefrorene sein)
2 reife Bananen
200 ml Joghurt
400 ml Milch
Vanillezucker so viel man möchte

Zubereitung

Alle Zutaten in einen hohen Rührbecher geben und mit einem Mixstab pürieren.

Fertig! Wohl bekommt’s.

Bitte teile das, wenn es dir gefällt!

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